Ugolini Truffle Bar & Restaurant www.trufflebar.com

ในบรรยากากาศค่ำคืนที่แสนจะโรแมนติก ณ ชั้น 39 ของตึกสาทรสแควร์
จิบไวน์นั่งชิลชิลละเลียดอารมณ์สุนทรีย์ผ่อนคลายจากหน้าที่การงาน พบปะพูดคุยกับเพื่อนฝูง
อุ้มสีขอแนะนำห้องอาหารอิตาเลี่ยน URBANI Truffle Bar & Restaurant
ที่มีการตกแต่งในบรรยากาศสวยงามแฝงด้วยสุนทรีย์รมณ์ของสุราเมรัยและไวน์ชั้นดี

มาหาความฟินที่ห้องอาหารอิตาเลี่ยน URBANI Truffle Bar & Restaurant
ที่นี่มีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิลอัดแน่นอยู่ในทุกเมนู
กับ 5 Courses Tasting Menu ราคา 3,900 บาท ++ พร้อมไวน์ Prosecco 1 แก้ว เริ่ด

คุณปรียาภา อุระชื่น
ผู้จัดการร้าน URBANI Truffle Bar & Restaurant
เล่าให้อุ้มฟังว่า
ที่นี่ร้าน Urbani Truffle Bar & Restaurant อยู่ที่ชั้น 39 อาคารสาธรนะคะ
ร้านของเราจะเป็นแบบ Bird Eye View ที่สามารถมองได้เห็นวิวมากกว่า 180 องศา
ซึ่งจะมีทั้งในส่วน River View และ City View
สำหรับอาหารในวันนี้เราจะเสริฟทั้งหมดคือเป็น Menu Tasting 5 Courses นะคะ

คุณปรียาภา อุระชื่น
ผู้จัดการร้าน URBANI Truffle Bar & Restaurant
เล่าเพิ่มเติมอีกว่า
โดยเริ่มจานแรกจะเป็นในส่วนของตัว Monkfish tail สลัด เสริฟมาพร้อมกับซอส 2 ชนิด
จานที่สองที่ทานจะเป็น Truffle soup เสริฟมากับ puff pastry
จานนี้เป็น 1 ใน Signature ของทางร้านเช่นกัน
อย่างที่บอกว่าทางร้านของเราเป็น Truffle Bar & Restaurant
เพราะฉะนั้นในจานอาหารส่วนใหญ่เราจะมี Truffle เป็นองค์ประกอบหลัก

สำหรับในส่วนของ Truffle soup
จานนี้เน้นให้พนักงานของทางร้านจะเป็นคนเปิด puff เพื่อให้ไอร้อนของ puff ระเหยออกมา
ก็จะสามารถจะ enjoy กับการรับประทาน Truffle soup ได้อย่างสะดวกและมีความสุข

Truffle soup ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ Truffle พร้อมทั้งเห็ด Porcini
ซึ่งทั้งสองอย่างเป็นส่วนผสมที่นำเข้าจากประเทศอิตาลีโดยตรง
โดยเสริฟมากับตัว puff ซึ่งจะตกแต่งรสชาติพร้อมกับ Truffle
เพราะะฉะนั้นเมื่อตักขึ้นมารับประทานจะได้กลิ่นค่อนข้างชัดเจนเป็นอย่างมากค่ะ

ใครที่ชอบกินเนื้อเป็ดจานนี้ไม่ควรพลาด

ที่ห้องอาหารอิตาเลี่ยน Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok
นี่พนักงานบริการด้วยหัวใจ สอดประสานกับอาหารหรูชั้นเลิศ
ที่รสชาติอาหารเน้นวัตถุดิบที่คัดสรรที่มีคุณภาพ อาหารทะเลนำเข้าจากต่างประเทศ
เรียกว่าสดและใหม่วันต่อวันเลยล่ะค่ะ
ของหวานและเครื่องดื่มที่ Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok
ที่ร้านจะนำเสนอให้ถูกปากของลูกค้าเป็นอย่างยิ่ง

เห็ด Truffle…GO SO BIG เห็ดใหญ่มาก
ในทุกเมนูเชฟจะปรุงอาหารตามความชอบของลูกค้าเป็นหลักสำคัญ
เรียกว่านับเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่ตอบโจทย์ลูกค้าให้มานั่งกินดื่มได้อย่างมีความสุข
ในค่ำคืนอันสวยงามแบบนี้

และมีบริการคอทเทลสุดชิคที่ต้องห้ามพลาดมาดื่ม
ชงเหล้าได้โอมาก อุ้มเป็นคนที่ชื่นชอบคอทเทลมากค่ะ

หากต้องการบรรยากาศหรูที่มีระดับ วิวสวย เรียนเชิญมุ่งตรงมาที่อาคารสาทรสแควร์ ชั้น 39
อุ้มสีขอแนะนำห้องอาหารอิตาเลี่ยน URBANI Truffle Bar & Restaurant
กับ 5 Courses Tasting Menu ราคา 3,900 บาท ++ พร้อมไวน์ Prosecco 1 แก้ว
แล้วคุณจะฟินสุดสุด