Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ La pizza di oggi è la pizza con il formaggio al tartufo. Una delizia di pizza bianca dove il protagonista è il formaggio con scaglie di tartufo, disponibile nei nostri negozi La Bottega del Tartufo Continue Reading
Rossini fillet
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ The story about the origin of the Rossini fillet recipe has several versions: there are those who say that it was a tribute from a chef to his friend, the Italian composer and lover of Continue Reading
Uova Strapazzate al Tartufo e Borragine
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ Segui passaggio per passaggio le fasi per una ricetta veloce e facile come le classiche uova strapazzate con l’aggiunta di un tocco di campagna come la borragine e il tartufo! L’uovo è uno degli ingredienti Continue Reading
Vellutata di Porri e Tartufo Bianco
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ Nei giorni più freddi una zuppa è l’ideale per riscaldarsi e non richiede molto sforzo per farla: oggi proponiamo una Vellutata di porri e l’invitante tocco di tartufo. Questa nostra versione della vellutata di porri Continue Reading
Pizza con acciughe al tartufo, pachino e basilico
Con pochi e semplici ingredienti riuscirai a cucinare una pizza saporita, leggera e altamente digeribile. Segui la nostra ricetta pizza. 500 gr farina TIPO 0 (oppure TIPO 2) (molita a pietra) 15 gr sale fino (marino integrale) qb acqua (temperatura ambiente) 2 cucchiai olio di oliva (extra vergine) 15 gr lievito Continue Reading
Parmentier con tartufo nero e uovo barzotto
Oggi abbiamo voluto preparare un piatto tipico della cucina francese come la parmentier e l’abbiamo arricchito con un tocco che la rendono un piatto ideale per la stagione invernale: abbiamo aggiunto un uovo barzotto, della burrata e del tartufo per rendere il piatto ancora più delizoso! In una pentola Continue Reading
EXTRA: non sottovalutare il potere delle erbe aromatiche!
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ Un trito di erbe aromatiche fresche può davvero fare la differenza nell’esaltare il sapore di un piatto al tartufo. Per questi tortelli al tartufo è sufficiente del burro al tartufo e un trito di salvia Continue Reading
EXTRA: Sua Maestà Sedano Rapa!
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ Un modo molto semplice per fare un grande effetto con un accostamento davvero speciale! Spennella il sedano rapa intero e pulito con dell’olio aromatizzato al tartufo e cuocilo in forno statico a 190 gradi per 3 Continue Reading
EXTRA: Spolverata di tartufo sugli scampi: sexy!
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ Una combinazione audace per una cena romantica e stuzzicante per un party estivo sulla spiaggia: la Spolverata di Tartufo sui crostacei finirà senza dubbio per impressionare gli ospiti. …Non li trovi sexy? GUSTALI CON: ← Continue Reading
EXTRA: Salmone con tartufo nero e pistacchi!
Chat Whatsapp: +39 366 102 6080 | Spedizioni gratuite in Italia a partire da 50€ Porzionate un bel trancio di salmone e cuocetelo a vapore leggermente insaporito con la nostra Spolverata al tartufo e del sale.Tostate leggermente della granella di pistacchio, con la quale guarnirete il salmone appena cotto, un Continue Reading