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“Io apro”, ecco il modulo e le regole dei ristoratori per fare tutto in sicurezza

Ci siamo, domani è il grande giorno di “Io apro 15 gennaio”. La manifestazione in programma venerdì alla quale aderiranno decine di migliaia di ristoratori è già un successo. Un segnale che arriverà forte e chiaro al governo. Niente più fasce orarie e limitazioni. Da quel giorno i ristoratori “disobbedienti” non si atterrano più alle regole dei decreti e rimarranno aperti ai loro clienti anche oltre l’orario consentito. Rispettando, però, tutte le misure anti contagio. Il senso della manifestazione, infatti, è che si può e si deve riaprire in sicurezza. Arriveranno le multe, ma i ristoratori non si fermeranno alle prime sanzioni.

Lo slogan dell’evento “Io apro” non lascia spazio a interpretazioni: “Io apro per non chiudere più”. Il movimento di protesta è cominciato sul web. Maurizio Stara, proprietario del pub Red Fox di Cagliari, ha pubblicato un post su Facebook dichiarando che dal 7 gennaio sarebbe rimasto aperto al pubblico. L’invito agli altri operatori della categoria è stato ascoltato e ora venerdì dovrebbero essere oltre 30mila i ristoratori che faranno lo stesso.

Per partecipare, c’è da compilare un modulo di adesione da inviare poi via email, a seconda della regione di appartenenza, ai seguenti indirizzi: abruzzo@assofir.it – basilicata@assofir.it – calabria@assofir.it – campania@assofir.it – emiliaromagna@assofir.it – friuliveneziagiulia@assofir.it – lazio@assofir.it – liguria@assofir.it – lombardia@assofir.it – marche@assofir.it – molise@assofir.it – piemonte@assofir.it – puglia@assofir.it – sardegna@assofir.it – sicilia@assofir.it – toscana@assofir.it – trentinoaltoadige@assofir.it – umbria@assofir.it -valledaosta@assofir.it – veneto@assofir.it.

Le regole per l’apertura sono chiare: “Rispetto delle norme anti-covid, apertura del locale fino alle 22.00, apertura fiscale, evitare gli assembramenti, tutela del cliente non facendo uno scambio di soldi prestabilito. Per la difesa dei ristoratori e dei clienti c’è un pool di avvocati pronti a difendere in maniera del tutto gratuita coloro che hanno aderito attraverso riscontro email. L’adesione alla protesta di “Io apro” è del tutto gratuita, apolitica e vuole essere solo il reclamare il diritto di migliaia di cittadini al lavoro. Studio legale per le info: nannelli@studiolegalenms.it, legale@confederazioneimprese.it.

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