Molini Lario e Marco D’Oggiono in partnership nel segno della pizza

Due aziende storiche, appartenenti allo stesso territorio, l’Alta Brianza, unite in partnership nel segno della pizza. Sono Molini Lario, dal 1919 eccellenza italiana nella produzione di farine professionali, e Marco D’Oggiono Prosciutti, che dal 1945 produce, tra gli altri, il suo famoso Prosciutto Crudo. Nell’intento di lavorare in sinergia per Continue Reading

Informare, informare, informare

La ristorazione ha chiuso gennaio 2021 con un crollo del 71,4% del fatturato. Sono i dati dell’Osservatorio permanente Confimprese-EY sui consumi di mercato. Un dato che viene surclassato solamente dalle imprese del travel: hotel, agenzie di viaggio e company. Due settori in un qualche modo legati quelli della ristorazione e Continue Reading