Se la Guida Michelin prosegue la sua corsa nonostante la pandemia, testa bassa e pedalare, non si capisce […]

L’anno zero dei fattorini è al termine mentre le storiche svolte nel sempre più preminente settore del food […]

Abbiamo letto con grande attenzione il bel post Facebook di Yoji Tokuyoshi (aka, Bentoteca) a proposito della sua […]

Fanno particolarmente rumore le stelle che cadono in un anno difficile per la ristorazione mondiale. Così, se ci […]

Alla fine, la Guida Michelin riesce sempre a far parlare di sé, pure nell’anno della pandemia, in cui […]

Qualche giorno fa sono passato a prendere da asporto nella pizzeria che ho sotto casa (e che è […]

Si è da pochi minuti conclusa (29 Novembre, ore 13) la presentazione ufficiale della nuova Guida Michelin 2021 […]

“Lo chef è stellato”, ma lo sono anche la colazione e il cornetto Algida: uno dei grandi segni […]

Manca davvero pochissimo, e scopriremo finalmente come l’edizione italiana della più chiacchierata delle guide gastronomiche, la Guida Michelin, […]

A puntate come un telefilm (e con la stessa suspance di uno di quelli fatti bene) arrivano gli […]